Сорт алычи «Злато скифов»
Сорт алычи «Злато скифов» в настоящее время пользуется большой популярностью. Это раннеспелая слива с крупными и сочными плодами, которая стойко переносит зимний период. Выведена селекционерами Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева и официально зарегистрирована как самостоятельный сорт в 2005 году.
Описание сорта
Высота дерева средняя с раскидистой кроной, достигает в среднем 3 м. Размножение возможно только методом окулировки на семенные подвои другой сливы. Цветение обильное белыми цветами. Часто алычу используют как весеннее украшение участков с ландшафтным дизайном.
Плоды алычи крупные и сочные с ярким вкусом. Вес одного плода около 35 г. Кожица плотная, ярко желтая с восковым отливом. Косточка средних размеров, мякоть желтая, волокнистая, сочная и ароматная. Вкусовые качества на высоком уровне, сладкая с легкой кислинкой.
Алыча пригодна к употреблению, как в свежем виде, так и после термической обработки. Используется в выпечках, консервации, соусах и десертах.
Посадка
- Самым благоприятным временем для посадки считается сентябрь или апрель, когда заморозков нет, но температура воздуха достаточно прохладная и сухая.
- Необходимо тщательно осмотреть внешнее состояние саженцев алычи при покупке. Недопустимо, чтобы на кроне, коре и корневой системе присутствовали засохшие участки или повреждения.
- Лучше всего саженцы приобретать в едином климатическом районе с будущим местом высадки, поскольку разница в погодных условиях выращивания и высадки может пагубно повлиять на взросление дерева.
- Место высадки должно хорошо освещаться солнечным светом и минимально подвергаться обдувом сильных ветров.
- Перед высадкой алычи необходимо заблаговременно обогатить землю питательной смесью из 40 г сернистого калия, 300 г суперфосфата и 10 кг компоста. Почва желательна быть суглинистой, а её кислотность сбалансированной.
- Поскольку сорт самобесплодный, для урожайности рекомендуется высаживать алычу по соседству с другими сортам слив, например: слива «Рубиновая», «Павловская жёлтая» или слива «Подарок Санкт-Петербургу».
Уход
«Злато скифов» считается неприхотливым сортом и особого ухода не требует. Однако, как и всем культурным деревьям, своевременные подкормка, обрезка и обработка от вредителей и болезней значительно помогут дереву в росте и урожайности.
- Полив. В случае длительного отсутствия дождевых осадков для полноценного роста алыче необходимо не более трех основных поливов. До начала цветения, во время приостановки роста побегов на ветках деревьев и после созревания плодов.
- Обрезка. Лучшим временем для обрезки станет весна, когда почки еще не успели набухнуть. Производится специальным садовым инструментом с дальнейшим обрабатыванием мест среза жидкостями по прямому предназначению. Обрезку необходимо проводить раз в год, удаляя поврежденные ветви. Здесь важно не переусердствовать, чтобы молодые побеги не загустили крону, что может ухудшить дальнейшее плодоношение.
- Подкормка. Чтобы дерево развивалось гармонично и приносило крупные плоды необходимо его своевременно подкармливать. Весной и осенью корневую часть, а внекорневую – летом.
- Обработка от болезней и вредителей поможет дереву быть более устойчивым к их воздействию. Как правило, она производится до и после цветения, в период созревания плодов и после сбора урожая. Одновременная обработка несколькими препаратами сразу не желательна.
Сбор урожая
Алыча «Злато скифов» созревает уже к концу июня, поэтому сорт считается раннеспелым. Первые плоды дерево приносит через 4-5 лет после посадки. За весь сезон плодоношения одно дерево выдает до 30 кг алычи.
В созревшем состоянии алыча сочная и мягкая, поэтому для транспортировки её срывают за 5-7 дней до полного созревания. Постепенно плоды приобретают вид полноценно созревшей алычи.
Достоинства сорта
- Устойчива к заморозкам.
- Плоды созревают в начале лета.
- Первые плоды появляются уже на четвертый год после посадки.
- Декоративная из-за обильного цветения.
- Плоды многогранны в употреблении.
Недостатки сорта
- Требует ухода наравне с другими плодовыми деревьями.
- Плодоношение не ежегодное.
- Самобесплодная.
- Плохая транспортабельность плодов.
Ткемали из желтой алычи получается отменное! Под шашлычок то что надо!
Столкнулась с проблемой: часто алыча не успев полностью поспеть начинает опадать с дерева. Теряется больше половины урожая. Возможно есть какие-то методы чтобы сохранить весь урожай на дереве до поспевания ?