Обзор картофеля сорта Каменский
В современном мире выращивается более четырех тысяч сортов картофеля. Все они имеют свои сильные и слабые стороны. Выбирая сорт для посадки, огородники руководствуются прежде всего категориями, которые включают вкусовые качества овоща, его устойчивость к вредителям и болезням, а также срокам созревания. Сегодня больше всего хлопот при выращивании картофеля доставляет колорадский жук. И к сожалению, селекционерам пока не удалось получить сорт, который бы отличался абсолютной невосприимчивостью к обозначенному вредителю. Из всего многообразия сортов, только семь обладают невероятной стойкостью к колорадским жукам, тоесть менее подверженных нападкам этих вредителей. Одним из представителей устойчивых сортов является картофель Каменский. Также стоит отметить, что получен он был благодаря стараниям российских селекционеров.
Описание сорта
«Каменский» относится к ранним высокоурожайным столовым сортам, поэтому пользуется огромной популярностью. Корнеплоды достаточно крупные, в среднем сто – сто тридцать грамм, овально-удлиненной формы, с желтоватой мякотью и покрытые двойной кожурой красноватого оттенка шероховатой структуры, что обеспечивает клубням дополнительную защиту. Картофель Каменский отличается высоким содержанием крахмала, до девятнадцати процентов и хорошим вкусом.
Надземная часть – это стеблевидный прямостоячий куст насыщенно зеленого цвета с крупными жесткими листьями, у которых четко выраженные волнистые края.
Картофель наиболее распространен в умеренных климатических зонах. Каменский уже через шестьдесят дней после посадки дает полностью созревшие и готовые к употреблению клубни. С одного куста можно собрать от десяти до пятнадцати корнеплодов. В среднем же с одного гектара площадей собирают до пятидесяти пяти тонн урожая.
Помимо вкусовых качеств и высокой урожайности, сорт обладает и отличной засухоустойчивостью, что естественно прямым образом влияет на количество корнеплодов и их массу.
Каменский абсолютно не привередливый, растет в любых почвах и при любых условиях, что несомненно добавляет сорту положительных характеристик.
Картофель относится к элитным сортам. Долго хранится (при соблюдении правильного температурного режима, не более трех градусов тепла) и отличается высокими вкусовыми качествами.
Сорт «Каменский» имеет практически абсолютную устойчивость к колорадскому жуку, фитофторозу, мозаикам и вирусным инфекциям. Но при этом страдает от нашествия нематод.
Выращивать картофель совсем несложно. Он не привередлив к составу почвы, не боится засухи, поскольку рано формирует клубни. Главная задача огородника, своевременно убирать сорняки и рыхлить почву. Кроме того, отметим, что внесение удобрений и полив, способствую увеличению урожайности.
Сорт «Каменский» выращиваю уже пятый год. Первый раз клубни на посадку приобрела в семенном магазине, теперь уже отбираю семенной материал из собственного урожая. Картофель нравится, поскольку быстро созревает и дает высокий урожай. Просто незаменим при приготовлении пюре. По-поводу колорадского жука отмечу, что в целях предупреждения данного бедствия, я все же опрыскиваю кусты один разок, хотя нашествия вредителей и нет.
Каменский садили в этом году первый раз. Результатом чрезмерно довольны. Сорт действительно ранний, высадили 22 апреля и в середине июня уже баловали свою семью молоденькой картошечкой с собственного огорода. Жука действительно небыло, поэтому кусты и не обрабатывали. Корнеплодов много, правда влажности в этом сезоне было достаточно. Отобрали картофель на посадку в следующем сезоне, поскольку очень довольны.
Сорт действительно хорош. Первый раз садили по рекомендации соседки. Относительно устойчивости к колорадскому жуку информацию восприняли скептически, поэтому муж всеже кусты в первый год обработал, но поскольку повторного опрыскивания не потребовалось, то наследующий год решили понаблюдать, да, действительно, жука практически нет, только изредка можно встретить полосатика на листочке, но и он не вредит кусту. Вкус картофеля замечательный, урожайность хорошая, да и хранится он отлично.
Провела эксперимент, как лучше всего хранить картофель. Положила два года назад в холодильник одну картошину.Лежит себе она там целехонькая в целлофановом пакетике при температуре плюс 5. Ни разу не проросла за столь длительное время.