Как вырастить домашний укроп из семян на подоконнике
Содержание
Многие заядлые дачники выращивают листовую зелень не только на своем огороде, но и на подоконнике квартиры или дома. Мини огород — это и удобно, и красиво, и полезно, и вкусно! Чаще всего начинающие растениеводы высевают укроп. Эта зонтичная культура неприхотлива, поэтому получить урожай сочных и душистых веточек может каждый, кто соблюдает нехитрую агротехнику культуры.
Посадочные емкости
Под укроп подойдет любая тара, высота бортов которой более 12 см. И совсем не обязательно, чтобы в ней были отверстия для оттока лишней влаги. При отсутствии дренажных отверстий на дне укладывается сантиметровый слой измельченных в руках яичных скорлупок.
Питательный почвогрунт
Как и все зонтичные овощи, укроп предпочитает плодородную почву, хорошо структурированную, богатую органикой и минеральными веществами. Подойдут любые субстраты для комнатных цветов и рассады с нейтральной кислотностью (рН 5,0-7,0).
Обычно такие почвосмеси содержат раскисленный торф, перегной, зрелый компост, дерновую землю. А агроперлит или вермикулит в субстратах эффективно удерживает влагу и делает их более рыхлыми и воздушными.
Посадочный материал
На подоконнике хорошо растут все сорта укропа. Для быстрого получения урожая растениеводы отдают предпочтение скороспелым сортам, например, “Грибовский”, “Зонтик”, “Ришелье”. Чтобы сэкономить, можно приобрести семена укропа на рынке. Там их продают стаканчиками круглый год в качестве душистой приправы для консервации.
Посев
Укроп высевают на увлажненную почву, а затем закрывают слоем субстрата 0,5 см. Густота раскладки семян по поверхности почвенной смеси — средняя. Ежедневно верхний слой земли сбрызгивают из распылителя, не допуская пересыхания верхнего слоя.
Бывалые огородники знают, что семена укропа туговсхожие. Это значит, что каждое зерно покрыто плотной оболочкой из эфирных масел. Поэтому в некоторых случаях всходы появляются через 5 дней, а в некоторых — через 2 недели. Все зависит от возраста посадочного материала и сорта культуры.
Если вы посеяли укроп в ящике на открытом балконе, то можете не опасаться кратковременного снижения температуры весной или осенью. Ни семена, ни ростки укропа не погибнут при температуре выше 0°C, однако их рост приостановится.
Освещение
Если окна вашего балкона и окна выходят на север, то без досвечивания укропа фитолампами и светодиодными лентами не обойтись. На дефицит света сеянцы реагируют плохо. Вначале они вытягиваются и истончаются, а затем погибают.
До появления всходов емкости с посевами можно смело держать в темном и теплом месте, не забывая о ежедневном увлажнении земли из пульверизатора. А при появлении первых ростков тару следует выставить на солнечную сторону подоконника или просто поставить под лампы дневного света, светодиодные ленты или люминесцентные лампы даже в глубине помещения.
Уход и сбор урожая
После появления дружных всходов укроп продолжают аккуратно поливать через день, используя либо пульверизатор, либо мини лейку с насадкой для дождевания.
Все поливы должны быть весьма умеренными. Лучше всего зелень реагирует на мягкую воду без хлора, например, на талую или дождевую. Не переувлажняйте почву, растения могут начать загнивать, особенно при отсутствии дренажных отверстий в вазонах.
Ни в каких подкормках укроп на подоконнике не нуждается. Питательных веществ в покупных субстратах вполне достаточно для роста и развития растений. Особенно вредно использовать под укроп азотные удобрения. Так как с момента появления всходов и до момента срезки зелени проходит всего несколько недель, то избыток азота может накапливаться в зелени в виде нитратов.
Первые веточки укропа срезают, когда кусты подрастут до 12 см. Удалив центральный стебель, то есть прищипнув точку роста, вы продлите время плодоношения укропа на подоконнике. Такие саженцы начнут давать боковые побеги, развиваясь не ввысь, а вширь. Подождите, пока на саженце образуется 5-6 настоящих листьев (семядольные листья не считать), и аккуратно прищипните верхушку каждого куста.
Добавляйте свежие веточки укропа в салаты и супы, украшайте зеленью любимые блюда, наслаждаясь результатами своих усилий по уходу за растениями в мини огороде на подоконнике!