Розмарин

В естественных условиях розмарин произрастает в Южной Европе и на берегу Средиземного моря. Еще жителям Древней Греции, Рима и Египта были по вкусу блюда с этой приправой, кроме этого они с успехом использовали розмарин в качестве лекарственного растения.

Вечнозеленый кустарник, высота которого около двух метров, неприхотлив, но красив, он имеет видоизмененные листья, напоминающие хвойные иголки и маленькие цветочки нежно-голубого цвета.

Красивый декоративный кустарник можно выращивать возле дома и в квартире, от этого его полезные свойства не пострадают.

Розмарин

Неповторимый аромат розмарина напоминает одновременно запах камфары, лимона, сосны и эвкалипта, вот так пахнет знаменитая во всем мире приправа Прованса. Растение популярно благодаря не только своим ароматическим, а и целебным свойствам. Выращивая комнатный розмарин в горшке или на дачном участке, вы можете вырастить дома «морскую свежесть», именно так дословно переводится слово «розмарин».

Как же вырастить в домашних условиях свежесть моря, как экзотическое растение посадить и ухаживать за ним – на эти вопросы мы и ответим вместе с вами.

Посадка – с чего начать?

Розмарин сажают не только ради его аромата, но и для красоты. Как правило, выращивание любого растения начинается с посадки. Чтобы посадка была успешной, нужно знать нехитрые секреты.

Прежде всего, нужно выбрать и тщательно продумать место на участке, где вы будете выращивать растение.

Розмарин любит свет и тепло и не переносит заморозки. С высадкой в открытый грунт торопиться не стоит, иначе выращивание закончится провалом. Рекомендаций на этот счет нет, розмарин высаживают только тогда, когда минует угроза заморозков, а для каждой местности – свои сроки.

Выращивать растение лучше на известковых, рыхлых и легких почвах. В таких условиях корневая система будет хорошо расти и развиваться. В переувлажненных и тяжелых почвах розмарин погибнет. В остальном растение непривередливо и хорошо чувствует себя в домашних условиях. Итак, место выбрано, переходим к посадке.

Существует четыре способа посадки растения:

• семенами;
• отводками;
• делением куста;
• черенками.

Наиболее популярный из них в домашних условиях – посадка семян на рассаду и высадка ее в грунт. В начале весны семена высевают на рассаду, которую через месяц рассаживают по отдельным горшочкам. Почва должна быть легкой, горшочек нужно накрыть пленкой, иногда приоткрывая ее для проветривания и полива. Семена, как правило, имеют хорошую всхожесть, но только если сеять их не глубоко (около 0.3 см) и умеренно поливать. Когда всходы окрепнут, ящички на короткое время выносят на свежий воздух для закаливания или открывают в комнате окно.

Когда рассада подрастет, и угроза заморозков минует, ее высаживают в открытый грунт. Если в ваших планах нет выращивания большого куста, то расстояние между растениями может быть не более 10 сантиметров.

Некоторые садоводы размножают дома розмарин черенками. Черенки, длиной 10 сантиметров, срезают с растения в июне – июле месяце и прикапывают под углом в грунт на глубину 5 сантиметров. Их не нужно сажать близко друг к другу, тесноту они не любят, оптимальное расстояние между ними – 10 сантиметров.

Вырастить его дома не сложно, ведь у кустарника стойкий иммунитет и невосприимчивость к разного рода болезням, а благодаря своему резкому запаху он неинтересен для вредителей.

Почему бы не вырастить розмарин дома, ведь в природе за ним ни кто не ухаживает, и он растет? Чтобы дома растение чувствовало себя комфортно, ему нужно создать условия, похожие на те, в которых оно растет в природе.

Поливаем и рыхлим почву

Главное условие правильного полива – поливать нужно регулярно, но не заливать. Если листья куста, растущего в домашних условиях, начинают желтеть, значит, земля вокруг корня пересыхает, а если осыпаются – розмарин замокает. Определите для себя золотую средину и придерживайтесь ее.

Рыхлить и пропалывать почву нужно часто, это обеспечит доступ воздуха к корневой системе, и она сможет быстрее усваивать из почвы все питательные вещества.

Подкармливают розмарин в домашних условиях раз в месяц минеральными и органическими удобрениями или раствором коровяка. Корневая система будет крепкой и здоровой, если поливать растение весной азотными удобрениями, а осенью – фосфорными. При таком уходе розмарин, растущий возле дома, будет настоящим украшением участка и гордостью хозяев.

Обрезаем и укрываем

Если розмарин растет у вас дома семь или восемь лет, займитесь его омолаживанием. Это сделать очень просто. Кустик нужно обрезать до уровня земли и тогда новые побеги вас наверняка порадуют.

Обрезку производят и по другой причине – для формирования куста. Лучшее время для этого – март-апрель.

Укрывать розмарин на зиму, или нет – зависит от погодных условий местности, в которой вы проживаете. Для холодного и умеренного климата ответ однозначный – да, иначе растение погибнет от мороза.

Растущий возле дома розмарин можно обрезать и поселить на зиму в квартире.

Уход за розмарином в горшке

Требования к выращиванию розмарина в горшке такие же, как и к выращиванию в открытом грунте. Почва должна быть легкой водонепроницаемой, обязательный дренаж в горшке и регулярный, но не обильный полив. Розмарин любит свежий воздух, поэтому комнату нужно часто проветривать, а в теплое время выносить горшок на балкон или веранду, не опасаясь суточного колебания температуры. Лучше, если в комнате будет не жарко, растение хорошо чувствует себя и при 10С тепла.

Пересаживают розмарин весной, каждый год, побеги обрезают, как и у растения в открытом грунте, немного укорачивают корни.

У розмарина, растущего в горшке, при неправильном уходе, проблем может прибавиться. Если сыро и комната не проветривается, то стебель и листья могут пострадать от ложномучнистой росы, а в жаркой комнате на листиках появится паутинный клещик. В таком случае нужно использовать инсектициды, но для приправы такое растение использовать нельзя.

Полезное растение

Выращивают розмарин не только возле дома, но и в квартире – это комнатное растение очищает воздух от вредных микроорганизмов.

В квартире розмарин стали выращивать совсем недавно, и сразу же заговорили о том, какую пользу приносит это растение. Благодаря способности убивать вредные микроорганизмы, которых в помещении очень много и положительно влиять на микроклимат квартиры, розмарин стал очень популярным. Эфирные масла, выделяемые листьями, помогают при лечении заболеваний органов дыхания, а многие другие вещества способствуют расслаблению организма и оказывают благоприятное воздействие на нервную систему.

Розмарин – естественный ароматизатор вашего дома. У него нежный, ненавязчивый запах, который едва ощутим, но если вы открываете дверь в комнату, где стоит горшок с цветком, вы сразу почувствуете морскую свежесть и ароматы средиземноморских трав. Листочки можно помять и разложить на подоконнике, а можно добавить в воду во время мытья пола, тогда приятный аромат будет витать в воздухе несколько дней.

Но чаще всего розмарин выращивают для получения приправы.

Собираем урожай для приправы

В сухую солнечную погоду зеленые молодые побеги розмарина срезают, сушат и измельчают, так получают ароматную приправу. Любителей корня не много, но они утверждают, что он не менее ароматный.

Считается, что ароматнее зелень с куста, выращенного не из семян, а при помощи материнских черенков, но купить пакетик с семенами гораздо проще, чем обратиться в питомник, поэтому такой способ можно назвать наиболее популярным.